2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 깐풍 두부 재료
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또는 식용유
- 깐풍 두부 소스재료
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조리순서
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STEP 1/21깐풍 두부 재료 준비!
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STEP 2/21두부 한모를 흐르는 물에 씻어 키친타올 위에 올려주고 물기를 제거해 주세요
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STEP 3/21깍뚝썰기를 해주세요
(큼직하게 썰어주세요~~~)
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STEP 4/21두부 사이사이 물기를 제거해 주세요
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STEP 5/21야채를 썰어 준비!
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STEP 6/21두부에 전분을 묻혀주세요
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STEP 7/21버섯도 전분을 묻혀 주세요
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STEP 8/21예열된 프라이팬에 기름을 넉넉하게 둘러 주고 두부를 노릇노릇 구워주세요
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STEP 9/21양파와 청양고추도 볶아주세요
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STEP 10/21버섯도 튀기듯 구워주세요
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STEP 11/21메이플 시럽 2큰술
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STEP 12/21매실청 1큰술
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STEP 13/21간장 2큰술
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STEP 14/21식초 2큰술
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STEP 15/21굴소스 1큰술
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STEP 16/21물 2큰술
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STEP 17/21준비된 재료에 양념장을 부어주세요
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STEP 18/21소스가 모든 재료에 잘 양념이 베이도록 졸여주세요
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STEP 19/21밥을 퍼주고 깐풍 두부를 세팅해 주세요
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STEP 20/21윤기 좌르르~ 맛있어 보이죠?
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STEP 21/21김에 싸서 먹어도 맛있었어요^^
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