4인분
2시간 이상
아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6밥 1공기 전기밥솥에
넣어주세요
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STEP 2/6물 1리터를 넣고 밥알을
잘 풀어주세요‼️ 물 2리터는 밥 2공기 식혜티백 120g
넣어 만들어 주시면 돼요
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STEP 3/6식혜티백 2~3개 (60g)을
넣고 뚜껑을 닫아
보은에서 5~8시간
정도 두세요
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STEP 4/6발효가 끝난상태인건
밥알이 2~3개 떠오르면
발효가 끝난거에요~
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STEP 5/6냄비에 식혜를 모두 부어
중강불에서 1~2분 팔팔 끓입니다
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STEP 6/6이때 떠오르는 불순물, 티백을
제거하고 설탕 2~4큰술
정도 넣어주면 완성입니다‼️ 설탕은 입맛에 따라
조절합니다 설탕 대신 대체감미료를
사용하시면 설탕량을 줄이실 수 있어요
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