깻잎 맛살전
맛살은 남녀노소가 다 좋아하는
식재료입니다.
그냥 먹기도 하고 김밥 재료에
빠질 수 없는 재료이기도 합니다.
고소한 깻잎 위에 맛살을 올려 말아
달걀에 묻혀 달군 팬에 구워주면
고소하고 맛있는 깻잎 맛살전 요리가 됩니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6맛살을 먹기 좋은 크기로
3등분 해 줍니다.
-
STEP 2/6깻잎은 깨끗이 씻어
꼭지를 자른 다음
반으로 잘라 줍니다.
-
STEP 3/6깻잎 위에 맛살을 올려
말아 줍니다.
-
STEP 4/6부침가루를 묻혀 줍니다.
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STEP 5/6달걀물을 묻혀 줍니다.
-
STEP 6/6달군 팬에 오일을 두르고
맛살을 놓고 앞뒤가 노릇노릇하게
구워 줍니다.
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