| 감자 우유 조림 | 아이가 좋아하는 초간단 영양 만점 한그릇 요리
바쁜 아침에도 뚝딱 만들어낼 수 있는 영양 만점 한 그릇 요리에요. 철분은 물론 비타민, 칼륨, 섬유질 등 영양소가 풍부한 감자에 우유를 넣고 졸이기만 해도 고소하고 부드러운 맛과 향이 일품이에요. 으깬 감자에 치즈 한 장을 더해 그라탕으로 즐기거나, 고구마가 있다면 고구마로 대신해도 좋아요. 달콤함이 올라간답니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
라이프 기획자의 음미하는 삶
조리순서
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STEP 1/4작게 썬 감자가 완전히 잠기도록 물을 붓고, 부드럽게 익을 때까지 삶아주세요.
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STEP 2/4감자가 충분히 익으면 남은 물을 따라닙니다.
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STEP 3/4우유를 넣고, 약불(인덕션3)에 타지 않게 저어주세요.우유 섭취를 시작하기 전인 돌 전 아기라면, 분유물로 대체해주세요.
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STEP 4/4원하는 만큼 졸여주세요.감자를 부드럽게 익히면 돌 전 아이도 충분히 먹을 수 있어요. 아이가 씹는 것에 익숙하지 않다면, 원하는 크기가 될 때까지 포크나 주걱으로 감자를 으깨어주세요.
- STEP3에서 포크나 주걱으로 감자를 잘게 으깨고 치즈 1장을 더해 졸여주면 맛있는 감자 그라탕이 된답니다. 바쁜 아침이나 아이의 컨디션이 좋지 않을 때. 건강하고 따뜻한 한 그릇 요리를 준비해보면 어떨까요?
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