에어프라이어 호두강정(전처리하는방법)
호두강정
전처리부터하고
맛있게 만들어 볼게요
에어프라이어로
쉽게쉽게 만들어요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6호두는 5분정도 물에 불려요
미지근한 물에 불립니다
주물주물 씻어 주는데요
이물질 등 엄청 나와요 ㅜ
맑은 물 나오도록
여러번 헹궈주고 체에 받혀
물기 제거 합니다
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STEP 2/6키친타올로 물기닦고
마른팬에 올려 덖어 줄게요
중약불로 덖어요
10분 정도 덖는데요
만져서
수분 안 느껴질때까지 덖으면 됩니다
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STEP 3/6넓게 펼쳐서 식혀 줍니다
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STEP 4/6물, 설탕, 커피믹스넣고
잘 저어요
불에 올린 후
젓지않고 끓여 설탕 녹도록 두어요
약불로 합니다
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STEP 5/6끓으면 불 끄고
한 김 식힌 호두넣고
잘 섞어요
불 켜고
중불 유지하며 볶아 줍니다
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STEP 6/6수분 없도록 볶아진 호두
에어프라이어에 넣고
200도 10분 돌려 주어요
바삭 고소한 호두강정이 됩니다
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