가지 스테이크ㅣ가지구이ㅣ구운가지
건강하고 맛있는 가지구이!!!
아몬드 가루를 입혀 더욱 고소하게
가지 스테이크 함께 만들어 볼까요?
5인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 가지구이 재료
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또는 식용유
조리순서
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STEP 1/13가지를 깨끗하게 씻어주세요
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STEP 2/13가지 앞과 뒤 꼭지를 제거해 주세요
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STEP 3/13스테이크처럼 썰어 먹기 좋도록
두껍고 굵게 썰어 주세요
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STEP 4/13접시 위에 가지를 나란히 놓고
소금과 후추를 뿌려 간을 해주세요
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STEP 5/13아몬드 가루를 넉넉하게 준비해 주세요
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STEP 6/13간을 해준 가지에 아몬드 가루를 꼼꼼하게 묻혀주세요
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STEP 7/13계란 3개를 풀어주세요
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STEP 8/13아몬드 가루를 입힌 가지에 계란물을 입혀주세요
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STEP 9/13달궈진 프라이팬에 아보카도 오일을 넉넉하게 둘러 주세요
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STEP 10/13아몬드 가루와 계란 옷이 떨어지지 않도록 조심해서 구워주세요
중약불에서 구워 주세요
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STEP 11/13맛있어 보이죠?
가지 스테이크가 완성되었습니다!!!
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STEP 12/13가지 스테이크 플레이팅을 해주세요
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STEP 13/13개인 취향에 맞는 소스와 함께 맛있게 만들어 드세요~~~
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