6인분 이상
30분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/8먼저 콩 110g 정도를 깨끗히 씻는다.
-
STEP 2/8빠르게 콩조림을 하시려면 1시간 반정도 불려준다. 보통 4-5시간 불려줍니다.
-
STEP 3/8냄비에 불린콩을 넣는다.( 위 콩을 불리면 종이컵 한컵 정도되요~)
-
STEP 4/8물(종이컵 한컵 반분량)을 붓고 중불로 15분 끓여 콩을 익혀준다.
-
STEP 5/8콩이 익어가고 있습니다^^
-
STEP 6/8간장 2, 맛술2, 올리고당1, 꿀 1을 (계량기준 :숟가락) 넣고 5분간 졸여준다.올리고당 2개 넣어도 되는데 꿀이 있어서 반반 넣어봤어요^^(향이 살짝 달라요~)
-
STEP 7/8콩이 잘 조려진 상태이고, 국물을 조금 남겨주시면 콩이 마르지 않고 먹기 좋습니다~
-
STEP 8/8완성!!
콩조림 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,