대파 소고기볶음!!!
요즘 대파가 제철이라서 구워서 먹는 맛이 일품이잖아요. 그래서 대파구이를 할까 하다가 소고기를 함께 넣어서 볶은 대파 소고기볶음을 만들게 되었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소고기볶음 레시피
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조리순서
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STEP 1/11달달한 파향 가득한 대파소고기볶음을 소개합니다.
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STEP 2/11대파는 뿌리부분으로 준비합니다.
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STEP 3/11소고기는 불고기용으로 준비한후 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.감자전분 1스푼을 넣어서 조물조물 버무려 주세요.
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STEP 4/11소고기를 양념이 잘 베이도록 조물조물 버무려 주세요.
(진간장,설탕,후춧가루약간, 감자전분)
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STEP 5/11후라이팬에 기름을 두른후 파를 노릇노릇하게 약불로 조절해 가면서 구워줍니다.
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STEP 6/11구원낸 파를 건져낸후 파기름에 소고기를 볶아주세요.
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STEP 7/11구운 파를 볶은 소고기에 함께 넣어주세요.
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STEP 8/11굴소스,맛술을 넣어서 함께 소고기와 구운파를 함께 볶아주세요.
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STEP 9/11파 소고기볶음이 완성이 되었습니다.
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STEP 10/11파 향이 가득한 파 소고기볶음은 달큰한 파향이 매력적 입니다.
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STEP 11/11소고기와 함께 볶은 파향 가득한 소고기볶음으로 온가족 힘이 불끈해질것만 같습니다.
- 소고기는 미리감자전분 1스푼을 넣어서 조물조물 버무려 주세요. 그러면 소고기를 볶을때 물기가 생기지 않아서 더 바삭바삭한 느낌으로 구워낼수 있습니다.
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