연말연시 에피타이저 초간단 유자청 배추샐러드/배추유자청무침
간단하게 만들어 가볍게 먹는 피부미용에 좋은 유자청 배추샐러드입니다
홈파티할때 에피타이저로 내면 입맛 돋우어 주고 아삭 아삭 배추 씹히는 식감과 단감 식감이 예술입니다ㅎㅎ
3인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11재료 준비해 주세요~
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STEP 2/11간단하게 만들어 가볍게 먹는 피부미용에 좋은 유자청 단감샐러드입니다
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STEP 3/11단감은 꼭지부분 말고 윗부분이 볼록한걸 고르면 달고
단감씨 피하고 자를때는 희미한 십자 줄 부분 피해
칼을 넣어 자르면 씨부분을 빗겨나가 쉽게 자를 수 있답니다
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STEP 4/11배추와 비슷한 크기로 채 썰어 주세요~
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STEP 5/11볼에 채 썰어 준비한 배추와 단감을 담아 주세요~
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STEP 6/11유차청 3스푼 넣어 주세요~집에서 만든 유자청인데 시판 유자청은
당도가 다 달라 입맛에 맞게 가감해 넣어 주세요~
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STEP 7/11식초 2스푼 넣어 주세요~신맛 좋아하지 않으면 식초양 줄여도 좋구요!
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STEP 8/11소금 2티스푼 넣어 주세요~
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STEP 9/11검정깨 1스푼 넣어 주시구요~흑임자 없으면 패쓰해도 됩니다
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STEP 10/11유자청 샐러드소스 양념은 취향에 맞게 가감해 만드시면 됩니다
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STEP 11/11살살 버무려 주기만 하면 유자청 배추샐러드 완성입니다
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