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가리비 찌는법 집에서 먹는 가리비 찜 가리비요리
주말에..냉장고속 재료 좀 채우러 포항 죽도시장 다녀왔어요.피데기오징어, 볶음멸치, 가리비, 쥐포 등등 필요한거 이것저것 좀 사왔어요. 제철인 대게랑 과메기 말고도 가리비가 지금 한창 맛있을 때라 해산물 좋아하는 아들 가리비찜 해주려고사왔어요. 오랜만에 가리비 사서 가리비찜이랑 가리비 치즈구이 해봤는데 너무 맛있더라구요 ㅎ 조개구이나 조개찜은 전문점 가서 먹어야 할 거 같지만 노~노~ 쉽게 가리비 찌는법 알려드릴테니까 집에서 꼭 드셔보세요
2인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 가리비 손질법
  • 가리비 보관법
  • 맛술 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
쿡팁
찜은 초장과 함께 매콤하게 먹고 구이는 간장소스 살짝 찍어 단짠으로 먹으니까 오늘 피곤했던게 다 날아갔어요~ 지금 딱 너무 맛있고 부들부들 야들야들 담백하고 고소하고 매력만점 가리비 꼭 드세요~ 홈술 안주로도 아이들 간식으로도 good~ 제철이라 쉽게 구할 수 있고, 맛이야 워낙 좋으니까 오늘 알려드린 가리비 찌는법으로 쉽게 맛있게 즐겨보세요^^
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