김치 못 먹는 아이들도 잘먹는 새콤, 달콤, 아삭 총각무피클
아삭아삭 식감이 좋은 총각무피클!
치킨무피클이랑은 다른 느낌으로 드실 수 있어요.
김장철 총각무 사는 분들이 많으실텐데
총각무로도 피클을 만들어보세요!
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 피클물
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8깨끗이 씻은 총각무는 손질하고 2~4등분으로 길게 썰어요.
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STEP 2/8무청은 4~5cm 길이로 썰어요.
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STEP 3/8홍고추는 0.5~1cm너비로 송송 썰어요.
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STEP 4/8자른 총각무를 유리병이나 통에 차곡차곡 담아요.
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STEP 5/8
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STEP 6/8식초를 넣고 10초간 센 불로 끓인 후 불을 꺼요.피클링 스파이스를 넣어도 좋아요.
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STEP 7/8총각무가 담긴 병에 뜨거운 피클물을 부어요.
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STEP 8/8식으면 뚜껑을 닫고 실온에 하루 보관 후 냉장보관해요.냉장고에 일주일 정도 숙성하면 맛이 들어서 더 맛있어요!
무피클 맛보장 레시피
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