제철 굴 요리, 아이들도 잘먹는 굴튀김

제철 굴 요리, 아이들도 잘먹는 굴튀김

요즘 제철이라 굴이 많이 보이는데 술안주로도 좋고

아이들과 같이 먹으려고 맛있는 굴튀김 준비해봤어요:)

2인분

60분 이내

아무나

앨주부

[더보기] https://blog.naver.com/dldofl333

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

타르타르소스
구매

노하우

굴 손질법
굴 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
빵가루 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

굴은 굵은소금을 넣고 살살 저어가며 씻어줍니다.
STEP 2/8

깨끗하게 헹궈낸 굴은 체에 받쳐서 물기를 빼줍니다.
STEP 3/8

부침가루 또는 밀가루, 달걀, 빵가루를 준비해줍니다.
STEP 4/8

부침가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 굴을 뭍혀줍니다.
STEP 5/8

기름을 붓고 굴을 튀겨줍니다.
STEP 6/8

한소금 굴튀김을 식혀줍니다.
STEP 7/8

식혀준 굴튀김은 한번 더 튀겨주면 겉바속초 더 맛있는 굴튀김이 됩니다.
STEP 8/8

접시에 타르타르 소스와 함꺼 올려내면 굴튀김 완성.

: 굴튀김은 꼭 두번 튀겨드세요:)

두번째 튀길때는 기름에 튀겨도 되고 에어프라이어로 180도 5분정도 돌려줘도 되요!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#굴요리 #굴튀김

굴튀김 맛보장 레시피