고구마솥밥
고구마가 요즘 제철이라서 밥위에 넉넉하게 고구마올리고 돼지고기 조금 넣어서 맛있는 밥을 지었습니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8고구마솥밥을 소개합니다.
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STEP 2/8쌀은 깨끗하게 씻어준후 밥을 지어주세요.
고구마는 먹기좋는 크기로 조금 도톰하게 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/810분정도 밥을 지어준후 고구마를 올려주고 약불을 이용해서 10분간 뜸을 들여줍니다.
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STEP 4/8돼지고기는 간장,버터를 넣은후 살짝 볶아서 밑간을 해둡니다.
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STEP 5/8고구마솥밥 위에 볶아놓은 돼지고기를 넣어주세요.
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STEP 6/8대파를 송송 썰어서 넉넉하게 올려주세요.
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STEP 7/8고구마솥밥이 완성이 되었습니다.
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STEP 8/8마지막으로 검은깨를 솔솔 뿌려주면 더 먹음직스럽 답니다.
- 고구마는 두툼하게 썰어서 밥위에 올려주시는것이 좋습니다. 그래야 밥을 먹을때 식감을 고스란히 느낄수 있어서 요리할때는 고구마는 조금 투툼하게 썰어서 올려주세요.
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