4인분
20분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-신김치는 가위나 칼로 적당한 크기로 썰어주세요.
-달군 프라이팬에 식용유 3T 정도 둘러주세요.
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STEP 2/11다진마늘 1T 넣습니다.
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STEP 3/11-대파 1대도 썰어서 다 넣은 다음 기름을 내주세요.
-가스레인지 중-약불에서 약 1분 정도 볶아주세요.
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STEP 4/11썰어놓은 신김치 모두 넣어주세요.
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STEP 5/11설탕 0.5T 가량 들어갑니다.
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STEP 6/11액젓도 0.5T 넣어주세요.
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STEP 7/11물 100ml 부어주세요.
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STEP 8/11넣은 물이 절반 정도 졸아들면 고춧가루 1.5T 넣어주세요.
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STEP 9/11물이 거의다 졸아 들면, 가스레인지 불을 끄고 들기름 2T 넣어주세요.
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STEP 10/11마지막으로 통깨 1T 들어갑니다.
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STEP 11/11골고루 저어 주시면 완성!
- -고춧가루 양은 기호에 맞게 조절하셔도 됩니다.
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