쫄깃한 가래떡 떡볶이
떡볶이를 좋아해서 여러가지 떡볶이를 먹어보는 편인데요. 특히 가래떡 쌀볶이를 좋아해요. 뭐 떡볶이라면 다 좋아하긴 하지만요. 오늘은 칠갑농산 우리쌀 가래떡 떡볶이를 만들어 볼게요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9굵은 가래떡 떡볶이 봉지입니다.
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STEP 2/9가래떡과 액상스프, 양념장이 들어 있어요. 액상스프는 어묵 육수입니다.
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STEP 3/9우리쌀이라서 쫀득쫀득해요.
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STEP 4/9물에 10분 정도 담궈두세요. 체에 받쳐 물기를 제거하세요.
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STEP 5/9제가 추가로 준비한 재료들인데요. 어묵은 먹기 좋은 크기로 자르고 달걀은 15분간 삶아서 완숙해요. 대파는 어슷 썰어요.
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STEP 6/9팬에 물 350ml에 액상 스프를 넣고 떡이 말랑말랑 해질때까지 끓여요. 2분 정도 지나면 어묵과 삶은 달걀을 넣어주세요. 4분간 끓이라고 되어있는데, 조금 더 시간이 걸리네요.
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STEP 7/9물은 5큰술 정도 되게 남기고 나머지는 덜어내요. 양념장을 넣어요.
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STEP 8/9대파를 넣어 마무리해요.
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STEP 9/9가래떡 떡볶이 완성입니다. 달걀과 어묵이 들어가서 양념이 살짝 모자란 감은 있어요. 추가로 재료를 많이 넣지 않는 것이 좋아요.
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