1인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/6쌀가루, 찹쌀가루에 크랜베리,
건포도, 견과류를 섞어 믹서에
간다.
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STEP 2/6가루에 물기가 스미도록 물을
넣고 골고루 섞는다.
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STEP 3/62번을 체에 내린다.
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STEP 4/6체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아
떡위에 올릴 소로 사용한다.
-
STEP 5/6원형틀에 3번의 가루를 담고 위에
4번의 소를 올린다.
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STEP 6/6김이 오른 찜기에서 25분 간 찐다.
- 건과일과 견과류를 사용하면 천언의 단맛과 고소함을 낼 수 있어요
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