1인분
60분 이내
중급
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6다양한 색상의 가루를 각각
멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을
넣고 섞는다.
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STEP 2/61번을 한번 더 체에 내리고 설탕
3g을 넣고 섞는다.
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STEP 3/62번에 불린 대추 속살을 섞는다.
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STEP 4/6찜기에 김이 오르면 면보를 깔고
모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다.
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STEP 5/6윗면을 고르게 정리하고 20분 간
찐다.
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STEP 6/6호박씨, 대추로 장식한다.
- 말린 대추의 속살을 가루에 섞으면 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
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