1인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/6완두콩은 삶은 뒤 믹서에 간다.
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STEP 2/6간 완두콩에 올리고당, 우유를
넣고 졸인다.
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STEP 3/6찹쌀가루는 익반죽하여
전자레인지에 3분 가열 후
숟가락으로 젓고 2분 간 더 돌려
떡을 만든다.
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STEP 4/6식빵은 밀대로 밀어 납작하게 한
뒤 가장자리를 자른다.
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STEP 5/6식빵위에 찹쌀떡을 넓게 펴
바르고 그 위에 졸인 완두콩을
올린다.
-
STEP 6/65번을 돌돌 말아 고정시킨 뒤
먹기 좋은 크기로 자른다.
- 속재료로 설탕이 많은 생크림이나 슈크림 대신 완두콩크림과 찹쌀떡을 사용하면
건강한 단맛을 낼 수 있어요.
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