2인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8두부를 키친타월에올려 눌러가며 물기를 빼준다~!
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STEP 2/8바둑판처럼 썰어준다~
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STEP 3/8일회용 봉지안에 밀가루를 넣고 썰어둔 두부를 봉지안에 넣어준다!!
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STEP 4/8쉣킷쉣깃 잘 섞어준다~!!
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STEP 5/8잘섞인 두부를 하나씩 밀가루를 털어 기름을 두른팬에 사이를좀 두고 올려준다.(가스불 키기전에 올려주세요)
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STEP 6/8중약불로 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다!!
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STEP 7/8노릇노릇 해지면 접시위에 키친타월을 올려주고 두부를 올려 기름기를 빼주세요~한김식혀준다!!
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STEP 8/8팬에 굴소스1티스픈, 케찹1티스픈,물엿반티스푼 넣고 살짝끓여주다가 불꺼주시고 두부를 넣고 잘섞어줍니다!!통깨를 으깨서 넣어주고 잘섞어주면 새콤달콤 맛있는 두부강정 완성~!!(소스는 아기 티스푼양입니다)
- 통깨를 으깨서 넣어주면 고소한 풍미가♥︎
더 달달하게 먹이고 싶자면 물엿1티스푼으로~
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