농심 메밀소바 간편하게 맛있어 좋아요.더운 날 시원하게 먹어요.
메밀소바는 가족 모두 좋아하는 메뉴라서 주말에 한번 먹으면 좋겠다 생각했지요. 농심 제품이고요. 시원하게 맛있어 보이는 표지가 맘에 드네요.
4인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8끓는 물에 면을 4분 30초를 끓여요. 끓인 후 냉수에 충분히 여러 번 헹구어 면을 차갑게 만들어요. 마지막 헹구는 물에 얼음을 넣어서 더 차갑게 만들어도 좋아요.
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STEP 2/8봉지를 열면 건조된 면과 액상스프 건조된 무블럭이 들어있어요. 무 블록 안에는 고추냉이가 들어있어서 고추냉이를 못 먹는 아이나 싫어하는 경우에는 무블럭을 빼고 액상스프만 넣어 먹어도 괜찮아요.
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STEP 3/8끓는 물에 면을 넣어 끓여요. 면 요리의 핵심은 시간 조절이에요. 인덕션에 설치된 타이머를 사용해서 가능하면 시간을 맞추어 면을 삶아 줍니다. 조리법에 나와있는 시간보다 30초 정도 적게 삶아도 꼬들꼬들 맛있는 면을 삶을 수 있어요.
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STEP 4/8시간을 맞추어 삶은 면은 재빨리 여러 번 찬물에 헹구어 채에 받쳐서 물기를 털어 냅니다.
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STEP 5/8각자 먹을 접시에 면을 담아 놓습니다.
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STEP 6/8고추냉이를 싫어하는 딸은 무블럭을 넣지 않고 먹어요.
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STEP 7/8액상스프와 물 80ml(종이컵 반컵)을 넣어 섞어 줍니다. 무 블럭도 넣고 살살 섞어주어 풀어주고요. 차갑게 유지하기 위해 얼음을 추가해서 먹으면 더 시원하게 먹을 수 있어요.
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STEP 8/8아침에 만들었던 김밥도 함께 맛있게 함께 먹어 봅니다.
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