간식/ 식사로 좋은 참치김치계란 덮밥 간단요리 쉬운 레시피
주말 알바 가는날 뭐라도 준비해놓고 나가야해서 생각한 요리. 간단히 준비할 수 있는 걸로 든든하고 간단하고 편하게 먹을 수 있는 메뉴, 참치김치계란 덮밥 준비합니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4계란 지단을 부치고 채 썰어 놓습니다.
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STEP 2/4계란 지단이 부쳐 지는 동안 열어 놓았던 참치는 기름을 빼고 용기에 담아 놓습니다. 기름 뺀 캔참치와 계란 지단 채를 준비했습니다.
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STEP 3/4잘게 썰은 묵은 김치에 기름을 조금 넣고 볶다가 마지막에 설탕 반스푼 또는 올리고당 반스푼을 넣습니다.
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STEP 4/4따뜻한 밥을 새로 준비해 놓고 기름 뺀 참치, 계란 지단채, 볶음 김치를 준비 해 놓았습니다. 밥위에 올려 먹으면 참치김치계란덮밥으로 참치와 계란 넣고 간장과 마요네즈를 넣어 먹으면 참치마요덮밥으로 참치와 볶음김치을 섞어서 참치김치덮밥으로 먹을 수 있어요. 그리고 참치김치밥버거로 만들어 먹을 수도 있구요.
- 참치캔요리시 한가지 팁이요~!!! 사용전 5~10분 정도 뚜껑을 열어 두어 발암 유발 성분인 퓨란을 제거한 후 사용합니다. 퓨란은 휘발성이 강해 뚜겅만 열어 놓아도 사라진다고 합니다.
김치덮밥 맛보장 레시피
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