1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6멸치와 무, 양파 절반, 사과를
끓여 육수를 만든다.
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STEP 2/6남은 양파와 돼지고기는 곱게
다진다.
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STEP 3/6청국장에 육수, 다진 양파,
돼지고기를 넣고 볶는다.
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STEP 4/6케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤
식히고 물기를 없앤다.
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STEP 5/6밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤
케일로 돌돌 말아 반을 자른다.
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STEP 6/6그릇에 담고 어슷썬 홍고추로
장식한다.
- 야채와 사과로 만든 육수와 청국장에 다져 넣은 양파의 단맛으로 설탕 없이 맛있는
음식을 만들 수 있어요.
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