당근진미채볶음:부드럽고 촉촉한 밑to the 반 to the찬
진미채 고추장양념에 당근을 넣어 맛과 영양을 더한 진미채볶음을 만들었어요. 아이들에게 당근을 많이 먹이고 싶을 때 활용하면 좋을 레시피에요.
4인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11진미채를 뽀얀물이 나오게 씻은 후 뜨거운 물에 잠시 담군다.
진미채를 먹기 쉽게 잘라주세요.
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STEP 2/11뜨거운 물에서 건져 마요네즈에 버무리고-
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STEP 3/11양조간장으로 밑간한다.
마요네즈가 진미채에 스며드는 느낌 나게
손에 힘을 주어 무쳐줘요.
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STEP 4/11당근을 채썰어 두고 -
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STEP 5/11올리브오일에 마늘을 넣는다.
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STEP 6/11당근채를 넣고 -
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STEP 7/11생강청 넣어 볶는다.
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STEP 8/11양념재료를 넣어 조린다.
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STEP 9/11양념장은 입맛에 맞게 가감하세요.
양념장이 끓으면 당근채는 보일락 말락되지요.
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STEP 10/11전처리한 진미채를 넣고 볶는다.
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STEP 11/11참기름 조금 통깨를 듬뿍 뿌린다.
불을 낮추고 볶아도 되고
불 끄고 양념에 무쳐도 돼요.
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