늙은호박조림
죽으로 끓여먹어도, 아주 든든한 아이지만! 오늘은 조림으로 반찬을 만들어 보았답니다~!!
4인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
조리순서
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STEP 1/7늙은 호박은 먹기 좋은 크기로 잘라 주시고,저는 다 손질을 해주셔서 바로 사용했는데! 통으로 가지고 있는 분들은 반으로 갈라 속과 씨를 숟가락으로 긁어낸 후 껍질 벗겨 요리하시면 되어요~
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STEP 2/7달궈진 팬에 포도씨유 넉넉히 둘러
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STEP 3/7노릇하게 구워 주신 후, 땅콩 20g
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STEP 4/7간장 2T,
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STEP 5/7꿀 3T 부어 주시면 끝!
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STEP 6/7세상 간단하게 완성되었죠? 단짠 단짠이라 밥반찬으로도 간식으로도 술안주로도 다다 잘 어울리는 아이랍니다!
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STEP 7/7오늘도 맛나게 드셔요^^
- *늙은호박보관법
- 물기가 있으면 상하기 쉬우므로 물기를 꼭 짠 후 비닐팩에 담아 냉장 보관(7일)
- 장기 보관 할 경우, 밀봉해서 냉동 보관(2개월)
호박조림 맛보장 레시피
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