1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6뜨거운 물에 파스타면을 삶아낸 뒤 물기를 빼준다.
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STEP 2/6송송 썬 청양고추를 생들기름에 볶아주다 면을 볶는다.
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STEP 3/6볶아준 청양고추에 삶아진 면을 볶아준다.
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STEP 4/6열무김치는 송송 썰어서 들기름에 살짝 볶아준다.
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STEP 5/6오이는 돌려깎기 해서 채 썰어주고 청고추, 홍고추, 파프리카, 당근도 채 썰어 각각 볶아 준다.
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STEP 6/6청양고추에 볶아진 파스타면을 볶은 채소와 한 번 더 볶아 완성한다.
- 특별한 간을 하지 않고 청양고추의 매운 맛과 열무김치의 시큼하고 시원한 맛으로 짠맛을 대체하였다.
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