요거트컵케이크:전자렌지로 만드는 초고속 베이킹
베이킹 초보도 오븐이 없어도 만들 수 있는 전자렌지 베이킹으로 만든 요거트 컵케이크에요.
3인분 
60분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 머핀6개
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조리순서
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STEP 1/9베이킹 시작하기 전에;
버터와 달걀을 실온에 거내둔다.
밀가루와 베이킹파우더,베이킹소다는
체쳐놓는다.
말랑해진 버터는 거품기로 부드럽게 풀어준 후 설탕류와 소금을 넣고 크림화 될 때까지 저어준다.
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STEP 2/9플레인요거트1/3정도를 먼저 넣고 섞는다마스코바도와 허니파우더는 설탕40그램으로 넣어줘도 상관없다
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STEP 3/9달걀을 넣고 풀어준다
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STEP 4/9체친 가루류를 넣어 살살 섞는다
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STEP 5/9남은 요거트를 넣고 섞는다
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STEP 6/9실리콘찜기에 머핀틀을 넣고 실리콘 머핀틀에 반죽을 70%정도 담는다
(사진은 좀 많이 담겼어요)
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STEP 7/9건포도와 아몬드,호두 등이 든 믹스넛한봉을 뜯어 반죽위에 토핑해 주었다
(선택과정,생략해도 돼요)
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STEP 8/9찜기 뚜껑을 덮고 5분정도 돌려준다
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STEP 9/9반죽이 많이 담기는 바람에 네모모양 컵케이크가 되었네요^^
- 오븐에 구울 경우엔 예열된 오븐 170도에서 25분쯤 구워주세요
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