김치찌개.
날씨가 추우니까 따끈한게 좋고 언제나 간편하게 끓이기 쉬운 참치 김치찌개를 빠르게 만들어 봤답니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7김치는 잘게 썰어 냄비에 담는다.
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STEP 2/7설탕과 고춧가루를 넣는다.
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STEP 3/7참치 기름만 짜서 넣고 김치를 달달 볶는다.
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STEP 4/7물을 붓고 액젓, 국간장을 넣어 약불에서 7분간 끓인다.
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STEP 5/7김치맛이 조금 우러나면 참치를 넣고,
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STEP 6/7약불에서 국물맛이 진해지도록 10여분 더 끓인다.
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STEP 7/7최종간을 보고 마무리 짓는다.
전 심플한게 좋아 김치와 참치만 넣었지만 기호에 따라 대파, 두부, 햄, 어묵 등을 더해도 맛있답니다.
- 집마다 김치의 염도가 다르니까 추가 양념 간은 입맛에 맞게 더하고 빼주세요. 그리고 김치가 익어가고 맛이 우러나야 하므로 끓고 약불에서 최소 20분은 끓여준다.
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