비주얼이 예쁜 파프리카 계란찜 만들기(에어프라이어, 전자레인지 활용법)

비주얼이 예쁜 파프리카 계란찜 만들기(에어프라이어, 전자레인지 활용법)

집에 오래된 파프리카가 있어서 오늘도 냉장고 털기로 요리를 해보았는데요. 비주얼이 너무 예쁜 파프리카 계란찜을 만들어 봤어요. 에어프라이어와 전자레인지를 활용한 레시피 알려드릴게요.

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STEP 1/12

파프리카 뚜껑 부분을 잘라내 주세요.
STEP 2/12

파프리카는 속을 잘 파서 그릇으로 활용할 수 있게 해주세요.
STEP 3/12

계란찜에 넣을 대파를 송송 썰어 주세요.
쪽파가 있다면 쪽파를 활용해 주세요. 너무 많이 넣지 않아도 괜찮아요.
STEP 4/12

계란 2개를 준비해주세요.
STEP 5/12

새우젓 1t를 넣어주세요.
STEP 6/12

여기에 썰어 놓은 대파와 물 1T를 넣고 잘 저어주세요.
STEP 7/12

파프리카 안에 계란물을 부어주세요. 이 때 계란물이 너무 가득 차면 익히는 과정에서 넘칠 수 있으니 조심해 주세요.
STEP 8/12

에어프라이어에 파프리카를 넣어 주세요.
STEP 9/12

150도에서 10분간 돌려주세요.
에어프라이어
STEP 10/12

다시 추가로 160도에서 10분간 돌려 주세요.
STEP 11/12

계란찜 속까지 완전히 익히기 위해 에어프라이어에서 꺼낸 계란찜을 전자레인지에서 1분 30초간 돌려주세요.
전자레인지
STEP 12/12

비주얼이 너무 예쁜 파프리카 계란찜 완성이에요.

: 파프리카에 계란물을 담을 때 넘치지 않도록 윗부분을 살짝 비워주세요.

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