연두부 간장양념 연두부 샐러드
다이어트 요리 연두부 간장양념 샐러드입니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6새싹채소는 찬물에 잠시 담가서 물에 담가두면 둥둥 뜨는 껍질은 건져줍니다.흐르는 물에 헹궈서 준 뒤 체에 밭쳐서 물기를 빼 주세요.
새싹채소 대신 베이비채소를 이용해도 좋아요.
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STEP 2/6볼에 양조간장 1.5스푼, 매실액 1스푼, 다진 대파 1스푼, 다진 마늘 1티스푼, 고춧가루 약간, 참기름 0.5스푼, 깨소금을 약간 넣고 잘 섞어줍니다.
기호에 따라서 올리고당을 약간 추가로 넣어주어도 좋아요.
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STEP 3/6순두부는 포장을 뜯어서 평평한 접시 위에 뒤집어서 올려줍니다. 손으로 투명 용기를 들어서 연두부를 접시 위에 안착시켜주세요.
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STEP 4/6연두부를 접시 위에 올려두고 시간이 조금 지나면 접시 바닥에 물이 고여요. 접시 바닥에 고인 물은 따라 버려주세요.
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STEP 5/6접시 빈 공간에 새싹채소를 적당히 담고 섞어둔 간장 양념장을 연두부에 골고루 끼얹어 줍니다.
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STEP 6/6완성입니다.
연두부샐러드 맛보장 레시피
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