1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6두부는 3cm 주사위모양으로 썰고 소금을 뿌려 간을 한다.
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STEP 2/6과일은 5mm 주사위모양으로 썬 뒤 꿀을 넣고 버무린다.
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STEP 3/6기름을 두른 팬에 1을 넣고 5면을 노릇하게 지진 뒤 종이타월로 기름기를 제거한다.
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STEP 4/63의 지지지 않은 한 쪽 면을 숟가락을 이용해 뚫리지 않게 조심스럼게 파낸다.
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STEP 5/6속을 파낸 두부에 2를 채워 넣는다.
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STEP 6/6민트로 장식한다
- 두부는 가능하면 단단한 것을 구입한다.
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