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아삭한 식감이 좋은 궁채장아찌 만드는법/궁채장아찌만들기/김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.

오늘은 아삭한 식감이 좋은 궁채장아찌 소개합니다.

지난번 궁채나물볶음 소개할때와 동일하게 말린궁채는 손질하면

됩니다.

6인분 이상 90분 이내 아무나
김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다 https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw

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쿡팁
=> 밥숟가락.종이컵 계량입니다~

=> 정확한 계량을 위해...무게까지 표시했습니다.

간장.식초.설탕양은 기호에 맞게 장아찌국물 끓인후 조절해서 추가하세요~

=>저는 장아찌에 감칠맛을 위해서 멸치다시마육수를 물과 함께 넣고 장아찌국물을 만드는데요~그냥 물로만 끓여도 됩니다.

=> 저는 궁채장아찌에 함께 먹으려고 양파1/2개.청양고추5개도 토막내어 넣어주었는데요..양파.청양고추 생략가능합니다~

요리후기10 댓글2
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 박정화(혜송맘)
    리뷰별점
    간단하게 밑반찬 하나 뚝딱 만들어 쟁여 둡니다.
    2025.04.14 15:44
  • 우주
    리뷰별점
    레시피들 잘 보고 요리하고 있는데, 실패없어요. 최고
    2025.04.09 15:11
  • 유재정
    리뷰별점
    김진옥 선생님 레시피는 항상 실패가 없어요^^
    2025.02.25 08:06
  • 뚠띰맘
    리뷰별점
    어떻게 하는지 몰랐는데 감사합니다 지금 날씨가 더운데 상온에 10시간 둬도 괜찮을까요?
    2024.06.11 21:26
#궁채장아찌#궁채요리#궁채장아찌레시피#궁채장아찌만들기#궁채장아찌만드는법#궁채장아찌만드는방법
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