쥐포요리 쥐포볶음 맥주안주 반찬
아이들 반찬용으로도 좋고,
맥주 안주로도 너무 좋은 쥐포 볶음 입니다
2인분 
15분 이내 
아무나 
집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!
조리순서
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STEP 1/12잘려 있는 쥐포가 아니라
원형으로 만들어진 쥐포를 사용하시는 분은
5-6장 정도 사용하시면 되고요
사진과 비슷한 굵기로 잘라주세요 먹기 좋게
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STEP 2/12가스 불은 키지 말고
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STEP 3/12식용유 4T를 넣은 웍이나 팬에 쥐포를 넣고
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STEP 4/12쥐포에 식용유가 골고루 묻게
잘 무쳐주세요
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STEP 5/12식용유 코팅이 다 끝나면
중불로 가스불을 올려서
쥐포가 노릇해질 때까지 구워주세요
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STEP 6/12노릇노릇해지면 키친타올에 올려서 기름기를 빼주세요
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STEP 7/12웍에 기름이 1T 정도 남을 만큼만 남기고
키친타올로 기름을 닦아내주세요
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STEP 8/12간장 2T, 고춧가루 1T, 맛술 6T, 다진 마늘 1T
넣고 중불로 양념을 끓여주세요
*아이들 반찬은 고춧가루 빼고 해주세요*
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STEP 9/12양념이 잘 섞이게 저으며 끓이다가
바글바글 끓어오르면 약불로 불을 내리고
쥐포를 넣어주세요
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STEP 10/12양념이 골고루 배이게
잘 버무리며 섞어주세요
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STEP 11/12양념이 쥐포에 스며들면 불을 꺼주세요
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STEP 12/12물엿 2T, 통깨 1T 넣어서 잘 섞어주고
마무리해 주세요!!
- 아이들이 고춧가루 있는 음식을 못 먹으면 꼭 빼고 만들어주세요^^
어른들은 만들자마자 바로 없어질 거 같은 쥐포 볶음!
쉽게 하실 수 있을겁니다!
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