톡톡 터지는 재밌는 식감의 옥수수볶음밥 만들기
오늘은 간편하게 통조림콘 활용한 옥수수 볶음밥 레시피를 들고 왔습니다.
매운 향을 첨가했더니 적당히 매콤해서 더 잘 어울리네요.
옥수수 톡톡 터지는 식감 재밌고 달달해요.
아주 간단해서 간편하게 해먹기 좋아요.
식감이 재밌는 볶음밥입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5통조림콘은 물기를 빼고 45g만 준비합니다.
양파와 피망은 잘게 다져주세요.
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STEP 2/5예열된 프라이팬에 기름을 두르고 다진마늘 1/2큰술를 넣고 청양고추는 크게 잘라서 넣습니다.
마늘향이 솔솔 올라오면 다진 양파를 넣어서 볶아줍니다.청양고추는 다져서 넣어도 됩니다.
저는 매콤한 향만 넣고 건지려고 크게 잘랐습니다.
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STEP 3/5양파가 투명해지면 옥수수와 피망을 넣고 소금 2꼬집 넣어서 볶아줍니다.
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STEP 4/5달달 볶은 후에 청양고추를 건져주고 밥을 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/5밥에 간장 1큰술을 넣고 볶습니다.
밥을 다 볶으면 불을 끄고 후추 조금과 들기름 1큰술 넣어서 마무리해 줍니다.
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