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단호박샐러드,거친 느낌의 단호박 샐러드.초간단 레시피지만 맛은 최고!
친정엄마가 너무 좋아하는 메뉴라서 친정집 갈 때 마다 만들어 가요.단호박과 마요네즈만 있으면 만들 수 있는 초간단 레시피!크림같은 부드러운 질감아닌 거칠게 으깨서 씹는 식감을 살렸습니다.
2인분 30분 이내 아무나

매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^

재료
노하우
  • 미니단호박 손질법
  • 미니단호박 조리법
  • 미니단호박 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
조리순서
쿡팁
연유대신에 꿀이나 아가베,메이플등 시럽도 좋아요.

견과류는 각자 집에 있는거나 좋아하는 걸로 넣으시면 돼요.

크리미한 질감을 좋아하시면 잘게 으깨고 마요네즈와 시럽을 좀 더 첨가 하시면 되는데 다이어트 생각하시면 거친 질감을 추천해요. 거친질감은 마요네즈와 시럽을 덜 넣고 만들 수 있거든요.

그리고 미니단호박 1개의 무게는 손질전 대부분 4~500g사이입니다.
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샐러드 맛보장 레시피