마늘 요리 마늘 맛있게 먹는 법 에어프라이어 마늘구이 만들기
마늘은 보통 다져서 볶음반찬, 조림반찬, 나물반찬, 국, 찌개, 탕 등 다양한 용도로 사용하고 있습니다.
한식이라면 마늘이 안 들어가는 음식이 없을 정도인데요.
마늘은 보통 맛을 내기 위해서 부재료로 사용하는 편인데 오늘은 부재료가 아닌 주재료로 사용해서 마늘 요리를 만들었습니다.
마늘 요리라고 말하기에는 조금 민망한데요, 그냥 에어프라이어에 구웠습니다.
마늘을 그냥 먹으면 매워서 잘 먹지 못하는데 볶아 먹거나 구워 먹으면 매운맛은 사라지고 오히려 달아서 부담 없이 맛있게 먹을 수 있습니다.
그럼 지금 바로 마늘구이 만드는 법을 알려드립니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4볼에 마늘, 소금 2꼬집, 후춧가루 1꼬집, 올리브오일 3T, 로즈마리 2g, 타임 2g을 넣고 골고루 섞습니다.
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STEP 2/4그다음 에어프라이어 전용 팬에 담고
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STEP 3/4
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STEP 4/410분 뒤 알맞게 구워진 상태가 되었을 때 에어프라이어에서 꺼내면 마늘구이 완성.
- 높은 온도에서 구우면 마늘의 겉 부분은 타고 속까지 부드럽게 익지 않을 수가 있기 때문에 180도 정도 되는 온도에서 굽는 것이 좋습니다.
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