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이탈리아 지중해요리]카프레제 샐러드Caprese Salad
이탈리아 남부 카프리풍의 샐러드란 뜻의

카프레제 샐러드

(카프리제 라고도 해요)

주로 애피타이저로 많이 먹는 ‘카프레제 샐러드’는 토마토와 생모짜렐라치즈 스윗바질의 맛 조합이 잘 어우러지는 맛진 맛입니다.

초록,하얀,빵강의 조합이 이태리 국기를 연상케 하는

카프레제 샐러드

발사믹 식초와 올리브오일에 양파 챱챱챱 다져넣은 드레싱 좌악~

보암직도 하고 맛도 있는

카프레제 샐러드

맛나게 함께 만들어보아요~
2인분 15분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
카프레제 샐러드 드레싱
노하우
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 다진양파 손질법
  • 소금 조리법
  • 꿀 조리법
조리순서
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