Logger Script
부추 한가득 “홍어무침”도 맛있어요.
미국에 살다 보니 추석이 큰 의미가 없지만 그래도 그냥 지나치기엔 그래서 남편과 제가 좋아하는 “홍어무침” 간단히 만들어 즐겼습니다.집밥의 장점은 내 입맛에 맞게,양도 맘껏 먹을 수 있다는거죠!

주인공인 홍어 많이 넣고 오이와 부추만 넣어 만든 초간단

홍어무침

깻잎에 쌈 싸서 먹으니 맛 궁합이 찰떡쿵!

4인분 2시간 이상 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
홍어절임 재료
무침양념 재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 소금 조리법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
아직 후기가 없습니다.