보양죽으로 좋은 전복내장죽

보양죽으로 좋은 전복내장죽

입맛 달아나 힘들어하는 가족들을 위헤

휘리릭~~

전복죽 끓였어요

내장도 넣고 맛있게~~

4인분

30분 이내

아무나

좋아좋아3

[더보기] https://blog.naver.com/achim03

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

전복 손질법
전복 조리법
백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

전복내장은 핸드블렌더로 갈아주어요
아주 곱게 갈 필요는 없지만
내장이 터지도록은 갈아주어야 됩니다
튐 주의~
STEP 2/7

전복내장에 참기름넣고
볶아볶아~~
STEP 3/7

볶아진 전복내장에
씻어 불린쌀넣고 쉐킷쉐킷~~
STEP 4/7

볶아진 쌀에
물 부어 끓입니다
뚜껑 닫고 끓여요
STEP 5/7

끓는동안
전복살은 들기름에 살짝 구워요
버터에 구워도 됩니다
슬라이스는 전복죽에 넣을 것이라
살짝만 굽고
토핑용은 좀 더 구워 익혀 주어요
STEP 6/7

우르르 끓으면 뚜껑열고
눌지 않도록
저으며 끓여 줍니다
STEP 7/7

쌀이 퍼지면
전복살 넣고 한 소끔 끓여요
폭폭~
튀어 오르면 전복내장죽 완성 입니다
간은 따로하지 않아요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#전복죽 #전복내장죽 #보양죽

전복내장죽 맛보장 레시피