아삭고소담백하게 부추참치 비빔밥

아삭고소담백하게 부추참치 비빔밥

냉장고에 묵혀놨던 부추로

부추전도 해먹고 고기랑도 볶아먹었는데

그래도 부추가 남았을때!!

비빔밥으로 해먹기 좋은 요리에요

1인분

15분 이내

아무나

알라홍

[더보기] 최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡

재료

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STEP 1/5

큰 그릇에 밥 1공기 또는 적당량 넣어주세요
STEP 2/5

부추 한줌을 한입크기로 잘라주세요(생것보다 데쳐서 넣어야 식감이 부드러워요!)
STEP 3/5

참치 1/2캔 기름을 빼고
그릇에 같이 넣어주세요.
STEP 4/5

고추장 1큰술을 떠서 넣고 참기름은 기호에 맞게 1큰술~2큰술 정도 넣어주세요.
STEP 5/5

기호에 맞게 계란후라이도 같이 넣러서 먹으면 꿀맛이에요!

: 생부추보다 부추를 살짝 기름에 볶거나 데쳐서 비빔밥으로 먹으면 식감이 더 맛있어져요.

(직접 먹어본 결과 생부추는 껄끄러웠어요ㅠ)

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