[간단 반찬] 건강한 음식 아스파라거스 볶음
간단 반찬으로 건강한 음식 아스파라거스를 이용한 아스파라거스 볶음을 만들 수 있습니다. 매우 간단하지만 고소한 맛이 일품인 반찬입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 아스파라거스 볶음 재료
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조리순서
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STEP 1/6아스파라거스는 밑 부분에 딱딱한 부분을 잘라주고 껍질이 단단한 부분이 있다면 칼로 살짝 벗겨준다. 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 2/6올리브오일 3큰술에 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶다가 소금 약간 후추 약간 넣는다.중불
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STEP 3/6준비해둔 아스파라거스를 모두 넣고 2~3분 볶는다.
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STEP 4/6굴 소스 1작은술을 넣고 추가로 2분 볶는다.
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STEP 5/6아스파라거스는 오래 익히면 영양분이 날아가기 때문에 빠른 시간에 익히는 것이 좋다고 한다.
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STEP 6/6그릇에 담아 깨를 뿌려 마무리한다.
- 윙봉구이를 만들어서 아스파라거스 볶음을 곁들여 먹었습니다. 고기와 잘 어울리는 아스파라거스 요리 입니다.
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