아이주도이유식 브로콜리 치즈 토핑 만들기 (브치토 레시피) : 브로콜리치즈토핑 레시피
브로콜리 위에 치즈 토핑 : 제 맘대로 '브치토'라고 이름 붙여봤어요:)
레시피라고 할 것도 없이 너무 간단한데,
뭔가 근사한 요리를 한 듯 그럴싸하고,
치즈 이즈 뭔들 아기가 엄청 잘 먹는 메뉴랍니다^^
[함께 구성한 아이주도이유식 식단] 브치토, 소고기두부볼(소고기, 두부, 표고버섯), 찐 당근, 찐 감자
1인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4먼저 브로콜리를 푹 익혀주세요:)
꼼꼼하게 씻은 브로콜리를 아기가 먹기 좋은 크기로 나누고,
아기가 먹기에 부담 없도록 푹 익혀주세요.
저는 보통 찜기에 15분정도 쪄주는데요, 삶은물에 데치더라도 아기가 먹기 부담 없게 시간을 조금 길게 잡아주세요:)
이건 잇몸으로도 씹겠다 싶으면 잘 익은거랍니다 호호
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STEP 2/4브로콜리가 잘 익었다면 한데 잘 뭉쳐주세요.
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STEP 3/4아기치즈 반장을 올려주세요.
이 상태로 치즈가 녹을 수 있게 전자레인지에 20~30초 돌려주면 끝!
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STEP 4/4엄청 간단하지만 비주얼은 그라탱급으로 아주 그럴싸해집니당~ 룰루
브로콜리위에 치즈하나 올렸을뿐인데 아기도 정말 잘 먹어주는 메뉴랍니다.
주의할점은! 속은 아직 뜨거울 수 있어요! 속이 뜨겁진 않은지 꼭 확인하고 아기에게 주세요!
- 브로콜리 익히는 시간은 아기의 씹는 능력에따라 조절해주세요.
아기가 먹기 전 브로콜리치즈토핑 속이 아직 뜨겁지는 않은지 꼭! 꼭! 확인하고 아기에게 주세요.
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