토마토마리네이드 바질파스타 만들기(콜드파스타)
토마토마리네이드를 만들어 보아요. 샐러드, 파스타로 해 먹어도 되고 그냥 먹어도 맛있음. 저는 바질파스타와 같이 먹어보겠습니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피
재료
- 토마토마리네이드 재료
-
- 파스타 재료
-
- 선택 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8방울토마토에 십자가 모양으로 칼집을 내고 끓는 물에 1분 미만으로 데친다.살짝만 데쳐도 껍질이 잘 벗겨져요.
-
STEP 2/8찬물에 헹구고 껍질을 까준다.STEP1,2가 귀찮다면 방울토마토를 반으로 자르면 됩니다.
-
STEP 3/8올리브유, 다진 양파, 레몬즙, 설탕을 넣고 섞어준다.
-
STEP 4/8Step3과 방울토마토를 살살 잘 섞어준다.바질잎 2-3장을 다져 섞어주면 더 좋아요. 저는 바질잎이 없기도 하고 바질페스토파스타와 같이 먹으려고 안 넣었습니다.
-
STEP 5/8하루 기다린다.
-
STEP 6/8다음날... 소금 반스푼을 넣은 끓는 물에 스파게티면을 9분 삶고 찬물에 헹군다.푸실리도 좋고 더 얇은 스파게티니도 좋아요!
-
STEP 7/8차가운 면에 바질페스토와 소금을 한 꼬집 넣어 섞는다.
-
STEP 8/8토마토마리네이드를 면 위에 올리면 끝! 부라타 치즈는 선택!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,