Name: [묵은지 쌈밥] 빠르게 만드는 매콤하고 새콤한 묵은지 쌈밥
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 씻은 묵은지 500g; 참치캔 1캔; 밥 2공기; 청양고추 3~4개; 마요네즈 2~3큰술; 후추 약간; 참기름 1스푼; 통깨 적당량

[묵은지 쌈밥] 빠르게 만드는 매콤하고 새콤한 묵은지 쌈밥

안녕하세요? 난이 입니다

묵은김치를 꺼내서 김치찌개를 끓이고

남은 묵은지로 쌈밥을 만들었어요

밥과 씻은 묵은지만 있으면 빠르게 만들수 있어서 아침에 먹기도 좋고 도시락 싸기도

좋아서 자주 만드는 메뉴 중 하나 입니다

청량고추 넣어서 매콤하게 만들면 입맛 없을때

식욕을 돋궈 주더라구요

간단하지만 맛있게 먹을수 있는 묵은지 쌈밥

만들어 봐요

3인분

15분 이내

아무나

난이가있는그곳

[더보기] 안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

조리순서

전체보기

STEP 1/13

묵은지를 씻어서 물기를
빼서 준비 합니다
STEP 2/13

묵은지에
참기름 1스푼과
통깨로 무쳐줍니다
씻은 묵은지만 사용 해도 됩니다
STEP 3/13

참치 캔은 기름을 빼고
준비 합니다
고추 참치 캔도 좋습니다
STEP 4/13

청양 고추는 다져서
준비합니다
아이들은 청양 고추를 빼고 사용하세요
취향에 따라 생 와사비를 넣어도 맛있어요
STEP 5/13

밥 2공기를 넣고
기름를 뺀 참치를 넣고
후추를 약간 넣어줍니다
STEP 6/13

마요네즈 2~3스푼를 넣고 버무려 줍니다
묵은지에 간이 되어 있어
따로 간을 하지 않습니다
STEP 7/13

통깨를 솔솔 뿌려서
쌈밥에 들어갈 참치 밥을
완성 합니다
STEP 8/13

묵은지 줄기 부분을 살짝
잘라내고 밥을 둥글게 만들어 올린후 줄기 부분 부터 말면서 양쪽으로 잎파리 부분을 감싸면서 밥이 새어 나지 않도록 모양을 만들어 주면서 말아 줍니다
STEP 9/13

묵은지 쌈밥이
완성 됐어요
STEP 10/13

묵은지 쌈밥을 여러개
만들어 그릇에 넣고
냉장고에 넣어 두고 드시면 좋습니다
STEP 11/13

한입에 쏙~
매콤하고 새콤,고소해서
자꾸만 손이 간답니다
청양고추가 들어가 매콤하고 묵은지의 새콤함이 입맛을 돋궈 줍니다
STEP 12/13

도시락 메뉴로
추천 합니다
STEP 13/13

다른 반찬이 필요없는
묵은지 쌈밥
멸치꽈리고추 볶음이 있어서 함께 먹어봤어요
핑거푸드 음식으로 빠르게 만들어 드실수 있어요
간단하지만 맛있는 묵은지 쌈밥 입니다