코울슬로 만드는 법 코울슬로 만들기 코을슬로 드레싱 양배추코울슬로 양배추샐러드 양배추요리
코울슬로는 양배추와 채소 넣고 만든
마요네즈 베이스 소스로 버무린
양배추샐러드인데요.
보통은 다른 음식 먹을 때 곁들여 먹는데
저는 워낙 코울슬로를 좋아해서
그냥 막 퍼먹어요.
마요네즈베이스의 드레싱이라서
칼로리는 좀 높지만
마요네즈만의 고소함은 참기 힘들죠.
양배추는 워낙 위건강에 좋으니까
어떤 식으로 조리하든
많이 먹으면 좋을 것 같네요.
2인분 
30분 이내 
초급 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
재료
- 기본재료
-
- 드레싱재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6양배추를 준비했어요.
한입 크기로 잘라서 컵에 담아보니
2컵 정도 되더라고요.
-
STEP 2/6당근 3cm, 피망 1/2개,
양파 1/4개를 준비했어요.
당근은 반달모양으로 자르고
피망과 양파는 한입 크기로
식감이 느껴지도록 잘랐어요.
-
STEP 3/6볼에 양배추를 담아주시고요.
손질해 둔 채소도 넣고
스위트콘 3스푼도 넣었어요.
-
STEP 4/6
설탕 1/2스푼, 홀그레인머스타드 1스푼,
레몬즙 2스푼, 마요네즈 5스푼,
소금 3꼬집, 후추 2꼬집
드레싱재료들을 넣어주세요.
-
STEP 5/6위생장갑을 끼고
재료들에 드레싱이 골고루 묻도록
잘 버무려 주세요.
-
STEP 6/6위건강에 좋은 양배추와
냉장고 속 자투리채소 넣고
마요네즈 베이스의 드레싱으로
맛있게 버무려 낸 양배추코울슬로예요.
코울슬로드레싱을 만들 때
홀그레인머스타드를 넣었잖아요?
마요네즈를 많이 넣은 드레싱이지만
홀그레인머스타드를 넣었더니
느끼하지 않고 깔끔한 맛이 나요.
레몬즙을 넣어 상큼함을 더한
마요네즈 드레싱과
앙배추와 채소의 아삭함이
아주 잘 어울려요.
냉장고에 넣었다가
시원하게 먹으면 더 맛있는
양배추코울슬로!
맛도 좋고 위건강에도 좋은
양배추를 맛있게 많이 먹을 수 있는
건강 샐러드예요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,