1인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8팽이버섯 1봉지, 밑둥 제거하고 물에 간단히 세척한번 해주세요.
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STEP 2/8프라이팬에 올리브유 3T 둘러주세요.
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STEP 3/8다진마늘 0.5T 넣어 주세요.
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STEP 4/8가스레인지 중불에서 다진마늘을 30초 정도 볶아 준 다음, 팽이버섯을 올려주세요.
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STEP 5/8버섯이 올라가고 나서는 강불에서 빠르게 조리 합니다. 30초 정도 볶아 준 다음, 후추 0.3T 넣어주세요.
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STEP 6/8소금도 0.3T 넣고, 다시 30초 정도 볶아 주면 됩니다.
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STEP 7/8빠르게 볶아준 다음 가스레인지 불 꺼주세요.
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STEP 8/8접시에 담은 다음, 통깨 0.5T 뿌려 주시면 완성!
- 조리하실 때, 버섯을 넣고 나서는 가스레인지 강불에서 빠르게 조리 해주세요.
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