2인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 간장소스
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- 와사비소스
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조리순서
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STEP 1/10당근을 어슷하게 썬 다음 채썰어 주세요
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STEP 2/10달걀을 곱게 풀어 주세요
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STEP 3/10예열한 팬에 식용유를 두르고 달걀물의 반을 넣고 팬을 굴려주세요
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STEP 4/10두번 접고 불을 끈 다음 뒤집어서 뒤집개로 살짝 눌러주세요
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STEP 5/10팬에 식용유를 넉넉히 두르고 당근을 볶아주세요
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STEP 6/10달걀을 먹기 좋게 썰고 라이스페이퍼를 찬물에 담갔다가 물기는 털어내고
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STEP 7/10라이스페이퍼 위에 달걀 당근 참치 무침을 넣고 앞으로 접고 양 옆으로 접은 다음 말아주세요
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STEP 8/10간장소스
설탕 1/2T 고추가루 1/2T 진간장 1T 식초 1T 통깨 1T 넣고 섞어주세요
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STEP 9/10와사비 소스
와사비 5g 메밀국수 농축쯔유 1T를 넣고 섞어주세요
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STEP 10/10소스는 라이스페이퍼 속에 넣거나 찍어서 먹어요
- 소스는 취향대로 골라 먹어요 < 스윗칠리 또는 허니머스타드 >
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