주말에 딱 좋은 달걀짜장범벅덮밥 만들기
짜장밥 그냥 먹어도 맛있지만 달걀을 넣어서 더 맛있게 만들어요.
달걀짜장범벅덮밥 만들기입니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9대파는 얇게 채썰어준비합니다.
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STEP 2/9식용유 한 큰숟갈에 대파를 넣고 향이 진하게 올라올때까지 볶습니다.중불짜장소스가 들어가기에 식용유가 많이 들어갈 필요가 없어요!
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STEP 3/9달걀엔 소금을 뿌려주세요.
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STEP 4/9그리고 대충 풀어서 준비합니다.
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STEP 5/9대파향이 진하게 올라오면 짜장소스를 넣어주세요.중불
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STEP 6/9그리고 물도 넣고 골고루 섞어가면서 볶습니다.중불물이 안들어가면 타요~!
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STEP 7/9짜장이 보글보글 끓으면 달걀을 휘익 둘러줍니다.중불
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STEP 8/9그리고 골고루 볶아주세요. 달걀 익기는 딱 익는 순간이 제일 부드럽고 고소해요.중불
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STEP 9/9완성~취향에 따라서 고춧가루를 뿌려드세요!
- 물이 안들어가면 짜장이 탑니다.
달걀은 반숙에서 완벽하게 익은 그 타이밍이 제일 맛있어요.
다양한 야채를 곁들이셔도 좋습니다.
꼭 3분짜장이 아니라 일반 짜장, 중국집짜장이면 더 맛있어요!
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