회덮밥 만들기 회덮밥양념 레시피
밥 위에 좋아하는 회와 신선한 채소를 듬뿍 올려서
새콤달콤한 초고추장에 슥슥 비벼 먹음
실패할 수가 없는 맛이에요 :)
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 회덮밥양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6채소를 듬뿍 준비해 주었어요.
상추와 깻잎은 돌돌 말아준 뒤
얇게 채를 썰어주고,
당근과 오이 역시 채를 썰어주어요.
그 외 배, 무 등 다양하게 곁들여 주어요~
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STEP 2/6회덮밥 레시피 양념을 준비해요.
고추장 2 큰 술, 사과식초 3 큰 술
다진 마늘 1 작은 술, 설탕 1 큰 술
매실액 2 큰 술, 조청 2 큰 술을 넣고
섞어줍니다.
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STEP 3/6오목한 그릇에 밥을 담아줍니다.
밥은 한 김 식힌 뒤 담아줍니다.
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STEP 4/6가장자리로 썰어둔 야채를
둘러 가며 담아줍니다.
색감을 살려 담아주면
훨씬 먹음직스러워요.
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STEP 5/6가운데 회를 듬뿍 올려
비빔밥을 완성해 줍니다.
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STEP 6/6기호에 따라 고추와 같이
참기름, 통깨를 뿌려
고소함을 살려주면 완성이에요~
- 식감이 있는 오이, 당근, 무, 배가 들어가면
시원하게 씹히는 맛이 잘 어우러져요.
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