낫또 맛있게 먹는법 나토샐러드
아침에 다양한 샐러드를 먹고 싶어서 요리책을 보다가 낫또 샐러드가 눈에 들어오더라고요.
낫또를 샐러드에 얹어서 먹는다는 건 한 번도 생각해 본 적이 없는 메뉴인데 나쁘지 않을 것 같아서 만들어보았어요.
낫또를 색다르게 먹을 수 있어서 좋더라고요!
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
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- 매실청 간장 드레싱 재료
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조리순서
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STEP 1/3매실청 간장 드레싱 만들어볼게요.
매실청 2큰술, 간장 2큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 0.5큰술, 올리브오일 1큰술, 소금, 후추 약간 넣고 잘 섞어 줍니다.매실청이 없으면 올리고당이나 설탕으로 대체해도 되지만 설탕이나 올리고당으로 맛을 내면 좀 가벼운 맛이 있어요.
매실청으로 좀 고급스럽고 묵직한 단맛을 내니 낫또와 잘 어울려서 좋더라고요.
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STEP 2/3낫또는 젓가락으로 끈적끈적한 실이 생길 때까지 저은 후 샐러드에 올려 줍니다.
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STEP 3/3샐러드 채소 위에 낫또 올리고 드레싱 뿌려주면 건강하면서도 간단한 아침 완성이에요.
닭가슴살 구워서 함께 얹어 먹어도 드레싱과도 잘 어울리고 든든하게 먹을 수 있어서 좋아요.
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