6인분 이상
30분 이내
아무나
재료
- 단호박 양배추 샐러드 재료
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조리순서
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STEP 1/10먼저 스테인리스 대용량 찜기를 이용해서 미니 단호박을 찌겠습니다. 찜기에 물을 붓되 삼발이를 놓았을 때 삼발이 바닥면을 넘치지 않을 정도로 물을 부어주세요. 물이 펄펄 끓기 시작하면 자른 단호박을 넣어주세요. 단시간에 빨리 찌기 위해서 찜기 덮개를 놓고 뚜껑을 덮어줍니다.
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STEP 2/10찜기에도 용량 초과된 미니 단호박 ㅎㅎ 이제는 전자레인지 전용용기에 넣고 쪄보겠습니다. 전자레인지에 넣고 8~9분으로 설정 눈 깜짝할 사이에 전자레인지로 미니 밤단호박 찌기 삶기 완료! 역시 젓가락으로 테스트해야 제맛~!
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STEP 3/10냉동 미니 단호박을 4개 꺼내서 전자레인지에 3분정도 돌려서 해동합니다.
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STEP 4/10그 사이에 양배추를 손질했는데 단호박이 벌써 해동됐네요. ㅎㅎ
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STEP 5/10샐러드볼에 채 썬 양배추, 찐 미니 단호박을 넣어줍니다.
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STEP 6/10호두, 사과도 넣었어요.
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STEP 7/10마요네즈 2~3스푼, 머스터드소스 0.5~1스푼,
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STEP 8/10초간단 미니 밤단호박 샐러드! 만드는데 10분도 안 걸려요 ㅎㅎ
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STEP 9/10마지막으로 후추를 조금 뿌려주고
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STEP 10/10비빔밥 비비듯이 샐러드를 잘 섞어줍니다.
- 단호박을 대용량으로 한꺼번에 찌려면 찜기로 찌기 추천! 소량으로 10분 이내 찌려면 전자레인지로 찌기 추천!
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